Diemme Bianca (Ital. weiß) ist die Trinkschokolade für alle Liebhaber weißer Schokolade. Süß, samtig, köstlich! Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie die Trinkschokolade mit der Dampflanze Ihres Siebträgers zubereiten. Aber auch auf dem Herd gelingt die cremige Leckerei. Achtung: in kalter Milch ist das Pulver nicht löslich.
Zubereitung (mit der Dampflanze):
Für eine Tasse (150 ml):
25-30 g Pulver
120-130 ml Milch
Die Milch mindestens 5 Sekunden lang erhitzen. Das Pulver hinzugeben, vorsichtig umrühren und zum Kochen bringen. Für eine dickflüssigere Trinkschokolade die Kochzeit verlängern; für eine dünnere Trinkschokolade mehr Milch verwenden.
Diemme Trinkschokolade ist auch in weiteren, leckeren Sorten erhältlich, z. B. mit oder .






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