New York Decaffeinato, Gemahlen 250 G

Viele entcoffeinierte Sorten verwandeln das Kaffeetrinken ja fast schon in eine Mutprobe. 😉

Bei New York decaffeinato ist das alles anders. Was sonst soll man auch von dem ‚koffeinfreien‘ Ableger eines erwarten. Durch die besonders aufwändige und teure Entkoffeinierung mit der ‚Schweizer Wassermethode‘ hat es verstanden, dieser Röstung das gewisse Etwas zu erhalten, und das bei einem Koffeingehalt von unter 0,1 Prozent.

Eine leichtes, gut integriertes Säuregerüst stützt die Aromavielfalt, die besonders gut im langen, nussig schokoladigen Nachgeschmack zum Tragen kommt.

Wenn sie sich nun unsere Bewertungen anschauen, werden Sie sich fragen, warum in keiner Kategorie mehr als drei Bohnen auftauchen. Gerade das aber macht diesen Kaffee besonders universell. Er leistet sich keine Schwächen und ist für jeden Verwendungszweck gleich gut geeignet. Im Vergleich zu normalen Röstungen mit Koffein gibt es natürlich noch Steigerungsmöglichkeiten, aber für ein entkoffeiniertes Produkt ist das Ergebnis auf jeden Fall aussergewöhnlich.

PS: Der Volksmund spricht ja von koffeinfrei, wir dürfen das nicht. Der Gesetzgeber hat’s verboten, schließlich ist ja noch ein klitzekleines bisschen Koffein einthalten.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate